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三田牛について


お待ちかね! あの味に舌鼓

食材ひとつひとつを吟味。
中でも牛肉は、黒毛和牛の最高峰地元直送の三田牛のみを厳選して使用しております。
世界的に有名な但馬牛を素牛としその「霜降り」は絶品。長い年月を経て磨かれたその滋味あふれる旨みをぜひ、ご堪能ください。

三田牛イメージ

三田牛の特長

  • その1、但馬牛を素牛とした、黒毛和牛の最高峰
  • その2、大自然に恵まれた環境で大切に飼育
  • その3、とろけるようにやわらかく、ジューシーで旨みたっぷりの味わい

当館は三田牛のみを使用している店舗が加入できる三田肉流通振興協議会の会員です。